Entdecke den exotischen Geschmack Thailands mit unseren getrockneten Pandanusblättern (Bai Toey) – einem unverzichtbaren Bestandteil der südostasiatischen Küche. Die Blätter zeichnen sich durch ihr süßlich-grasiges Aroma aus, das an Vanille und frisch geschnittenes Gras erinnert.
In Thailand werden Pandanusblätter traditionell verwendet zum:
- Kochen von Jasmin- oder Klebreis
- Zubereiten von Desserts mit Kokosmilch, wie Khanom Tako oder Sago
- Aufgießen zu einem wohltuenden Pandan-Tee
- Verfeinern von Currys und Suppen
Darüber hinaus finden sie Anwendung als Duftsäckchen, in Naturkosmetik oder als natürliches Lufterfrischer-Mittel.
Unsere Blätter stammen aus kontrolliertem Anbau in Thailand und werden schonend getrocknet. Sie sind 100 % naturrein, vegan, glutenfrei und frei von künstlichen Zusätzen.
👉 Tipp: Vor dem Kochen 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen, um das volle Aroma zu entfalten.
Nährwertangaben
Getrocknete Pandanusblätter
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Nährwert |
Menge |
| Energie |
1250 kJ / 300 kcal |
| Fett |
1,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
| Kohlenhydrate |
65 g |
| – davon Zucker |
12 g |
| Eiweiß |
5 g |
| Salz |
< 0,05 g |
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Das Produkt wird in geringen Mengen zur Aromatisierung oder als Aufguss verwendet. Die tatsächliche Nährstoffaufnahme pro Portion ist vernachlässigbar.
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