Upptäck Thailands exotiska smak med våra torkade pandanblad (Bai Toey), en viktig ingrediens i det sydostasiatiska köket. Bladen har en söt, gräsig arom som påminner om vanilj och nyklippt gräs.
I Thailand används pandanblad traditionellt för att:
- Koka jasminris eller klibbigt ris
- Tillaga desserter med kokosmjölk, såsom Khanom Tako eller sago
- Brygga ett lugnande pandante
- Förhöja curryrätter och soppor
De används även som doftpåsar, i naturlig kosmetik eller som naturlig luftfräschare.
Våra blad kommer från kontrollerad odling i Thailand och torkas varsamt. De är 100 % naturliga, veganska, glutenfria och fria från konstgjorda tillsatser.
👉 Tips: Blötlägg i varmt vatten i 10–15 minuter före användning för att frigöra hela aromen.
Näringsvärden
Torkade pandanblad
Genomsnittliga näringsvärden per 100 g
| Näringsämne |
Mängd |
| Energi |
1250 kJ / 300 kcal |
| Fett |
1,5 g |
| – varav mättat fett |
0,4 g |
| Kolhydrater |
65 g |
| – varav sockerarter |
12 g |
| Protein |
5 g |
| Salt |
< 0,05 g |
Näringsvärden kan variera naturligt.
Används i små mängder för smaksättning eller som infusion. Det faktiska näringsintaget per portion är försumbart.